!”何氏笑着赞了一句,率先夹了一筷子凉拌海蜇丝,入口便是清脆的“咔嚓”声,酸爽的醋香伴着海蜇特有的鲜润在口中散开,她不禁点头,“这拌的味道真好,又脆又爽口。”
季知蘅早就眼巴巴地等着了,她小心翼翼地避开姜片,夹起一筷子的海蜇炒鸡蛋送入口中。蓬松软嫩的鸡蛋包裹着脆弹的海蜇丁,鸡蛋的油润香醇与海蜇的清爽脆嫩形成了绝妙的对比,咀嚼间,那点米醋带来的隐隐酸香更勾出了无限的鲜味,让她吃得眯起了眼睛,小脸上全是满足。
“阿姐,这个炒蛋好好吃!又嫩又脆!”她含糊不清地夸赞,还不忘补充,“没有姜末,真好!”
季知棠看着她那馋猫样,忍俊不禁,又给她舀了小半碗海蜇炖豆腐。乳白的汤汁,嫩滑的豆腐,间杂着半透明的海蜇块,撒着点点翠绿葱花。
季知蘅吹着热气喝了一口汤,汤汁温润鲜醇,带着火腿吊出的底味,豆腐入口即化,海蜇块嚼起来咯吱作响,在这微凉的傍晚,喝下去从喉咙一直暖到胃里,舒服极了。
季知舟口味偏重,更偏爱那凉拌海蜇的酸爽开胃,就着它连扒了好几口饭。
周彦辰则是不动声色地每种都尝了,他吃东西速度不慢,却自有章法,举止间带着习武之人的利落。那海蜇炒蛋,他尤其多夹了一筷子,显然对那软嫩与脆韧并存的口感颇为欣赏。
“这新鲜海蜇,与干货相比,别有一番风味。”周彦辰放下筷子,点评了一句,虽言辞简洁,但那神色显然是满意的,“鲜得很。”
何氏也对着那碗海蜇炖豆腐赞不绝口:“这汤炖得恰到好处,海蜇没炖烂,还带着点脆生生,喝着又暖胃,一点也不腻。”
一时间,饭桌上只听得到碗筷轻碰和咀嚼食物的细微声响,间或夹杂着几句对菜肴的真心夸赞。夕阳的余晖透过窗棂,为这温馨的餐桌镀上一层暖融融的金边。
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