，希望学院能派常驻医师厨师。这次相遇，坚定了赵琰林小满进一步西行的决心。
穿越马六甲海峡，船队进入印度洋，浪高风急。在古里（印度卡利卡特），他们见识了更为复杂的香料世界：咖喱的多变、馕与抓饭的豪迈、以及酸奶在烹饪中的广泛应用。林小满对印度医学中的“三体液说”与中医理论的暗合之处产生浓厚兴趣，与当地医者进行了深入交流，记录下大量关于姜黄、胡椒、小豆蔻等香料药用价值的新知。她也发现，某些过于刺激的香料搭配，若不经改良，恐不适合中原人体质，这让她更深刻认识到“本土化”的重要性。
然而，平静的航行之下，暗流涌动。在古里港，石坚发现有不明身份的人暗中打听船队行程，特别是对林小满携带的书籍和物品表现出异常兴趣。虽未发生冲突，但警惕之心倍增。赵琰判断，可能有西域“幽冥火”甚至高党的眼线，已渗透至此。
带着满满的收获与一丝隐忧，船队终于抵达此行的最远目的地——忽鲁谟斯（霍尔木兹），这里是东西方贸易的重要枢纽，也是他们即将首次接触“弗朗机”人的地方。港口桅杆如林，各色人种汇聚，语言混杂，充满了异域风情。
在港口官署安排下，赵琰林小满会见了那支来自“弗朗机”（实为葡萄牙）商队的首领——船长迪奥戈·费尔南德斯及其随行厨师。双方通过通译艰难交流。弗朗机人饮食与以往所见迥异：他们食用烤得较生的牛肉，饮用酸涩的葡萄酒，使用橄榄油，善用烤箱制作各种面包、糕点，甚至有一种名为“奶酪”的发酵奶制品，气味浓烈。
初次品尝，学院弟子大多难以适应。林小满却耐心观察，她发现对方烹饪中重视食材原味（尽管烹饪程度与中原不同），善于利用发酵（奶酪、葡萄酒）、烘烤（面包）等技法，尤其对方厨师展示的用香料（如肉桂、肉豆蔻）烘焙的“香料蛋糕”，令她想到中原的药膳糕点，只是风味迥异。
交流中，最大的障碍并非口味，而是理念。弗朗机厨师无法理解为何要在食物中加入大量草药（认为像吃药），而学院弟子则认为对方饮食过于“野蛮”，缺乏调和。林小满尝试用“食疗同源”解释，但通译词不达意，效果不佳。
转机出现在阿卯身上。他对一种弗朗机人带来的、名为“迷迭香”的草药表现出极大兴趣，竟能准确描述其香气层次，并直觉地感到其有“醒脑、助消化”之效，与弗朗机厨师用其搭配肉类的做法不谋而合。这意外的共鸣，让双方找到了沟通的基点。林小满顺势用带去的香菇、竹荪等山珍，结合弗朗机人的烤制方法，做了一道“中式烤酿蘑菇”，并用茯苓、红枣等炖了一锅“养生鸡汤”，温和地展示了药膳的魅力。费尔南德斯船长品尝后，虽对药味仍不习惯，却对汤汁的鲜美和烤蘑菇的别致风味赞不绝口。
尽管磕磕绊绊，但交流总算开启。林小满详细记录了对方使用的各种新奇香料、厨具（如特制的烤炉、平底煎锅），以及饮食习俗。她特别注意到，弗朗机人对糖的使用非常奢侈，且有一种名为“巧克力”的苦涩饮料，据说来自更遥远的“新大陆”，这让她对世界的广阔有了新的认知。
就在考察即将结束，准备返航前夕，发生了一件蹊跷事。一位自称来自“亚历山大港”的希腊老商人，通过重重关系，请求一见林小满。他神秘地出示了一小瓶色泽深紫、散发着浓郁果香与木香的精油，称其为“紫罗兰皇后之泪”，是极西之地珍贵的香料和药材，并隐晦地提及，在更遥远的西方，有古老的传说记载着一种“能唤醒记忆、连接彼岸的火焰之香”，其描述竟与墨岩信中提到的“佛前香”有几分相似！老商人欲言又止，似乎想用这瓶精油交换什么，但未等深谈，便因港口戒严而匆匆离去，留下一个谜团。
带着与弗朗机人初步接触的成果、大量珍贵的异域见闻记录、以及那瓶神秘精油和未解的谜团，船队踏上了归途。回程顺风顺水，但每个人的心中都充满了思考。海外饮食文化的冲击是巨大的，如何“取其精华，去其糟粕，融会贯通”，成为摆在面前的新课题。
临近中原，已可见海岸线。一日清晨，阿卯在甲板上眺望，忽然指着远处海平面上几个模糊的黑点，对林小满说：“先生，那些船……好像一直跟着我们，从昨天傍晚就看见了，今天还在。”
赵