在她右边的一名女子，将手中的筷子放在一旁，吹了吹手中的烟。
所谓的“大杂烩”，其实就是所谓的“大丰收”。
那时候的平民日子过得并不好，家里只有一个火盆，上面架着一只大锅，里面装着一些野菜和残羹冷炙。
家里有钱有势的，还会放点猪肉、粉丝，一家人围坐在一起，一顿饭一顿饭，一顿饭下来，一顿饭都觉得浑身暖洋洋的。
但燕春楼主打的就是高档商品，所以并没有这方面的需求。
萧凌笑了笑，说道：“不好意思，我们这儿有很多野生动物，有些厨师祖上都是在宫中当过厨师的，一般的贵族，是不会去碰铁板烧的。”
这话一出，萧凌脑子里就冒出了“火锅”两个字。
川蜀一带，火锅还是挺受欢迎的，70后的东北，已经没有几个人能喝得起了，就连听都没有听过。
但要说到炖汤，那就是整个东北无出其右了。
“这是个寒冷的地方，要是配上黄油、胡椒粉，那就更好卖了。”
更何况，做火锅肯定是个赚钱的生意，既方便又方便，还不用大厨。
只要食材做的好，自然不会缺少顾客。
“萧兄弟，您这是怎么了？”
金勇胜看着萧凌呆呆的样子，开口问道。
而白巧巧三人，则是目不转睛的看着萧凌。
“等一下。”
萧凌站起来就往厨房里跑。
十几分钟后，萧凌端着一碗香喷喷的红色肉汤走了过来，还有几块羊腿和鹿肉。
“怎么回事？真好吃！”
白巧巧此时也顾不得矜持，一双美眸直勾勾地望着面前的红汤。
“这是火锅，可以用来做菜，也可以用来做蔬菜，而且还能保暖，你尝尝。”
这一碗用的是老虎骨头，加了辣椒、花椒等调料，再加上在东北老林种的香菇，味道很不错。
“这是辣椒酱，我们能不能吃？”
金勇胜将信将疑的拿了一片鹿。
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