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第269章 源师傅的请求(2 / 4)

更加显著,源怀人想直接看又不好意思。

她伸出葱白的手指,用指尖捻了一丁点辣椒,粉嫩的舌头一卷,将辣椒卷进嘴里。

“嘶,呼~还行,但还是少放一点吧。”

源怀人将小碗里的辣椒面留下一半,然后指挥着裴柱现热油。

等油温一起,大量的葱姜与辣椒面瞬间将热油染成一看就椒麻的红色。

“加热水。”

“啊?”

“加热水,加一小碗左右的量就好。”

“哦哦。”

油锅一起,裴柱现有点手忙脚乱了。

平时她做菜放的油,要么是煎腌制好的肉类,要么只放那么一点。

这次的油锅里放的可还有辣椒,辣味儿一冲鼻子,她就想打喷嚏了。

旁白源怀人又不叫她调小火力,她生怕里面的调料随时会焦糊发出苦味儿。

“本来放鸡汤会更香,但你家没有鸡汤,所以就用热水代替了,以后可以常备一些鸡汤的。”源怀人补充说明道。

他那边,捞出葱姜蒜和香料,只留下橘黄色的材料油,倒出来差不多有两大碗的量。

“这个材料油,平时用玻璃罩盖着不落灰就行,能用很久,一两个月内都不会变质。”

源怀人伸手抓在裴柱现手指前端,虚握铁勺在锅里简单搅了一下。

在裴柱现身体发僵,脸色有转红趋势时又仿佛什么都没做过一样松开:

“这个程度的汤够了,放豆腐吧,汤汁不用多收,加过酱油、味精和盐之后,就可以勾芡收汁了。”

裴柱现还在发呆,指尖似乎还停留着源怀人手掌的温暖。

源怀人伸手在她面前晃动,她吓了一跳,差点把铁勺弄翻,这才回过神来。

“没事吧?”

“哦,没事……抱歉走神了。”

红晕从鹅颈一路上升到脸颊,裴柱现扇着手掌,装作火力太旺,有点热的样子遮掩。

源怀人也没多说什么,还是继续指导。

几分钟后,一盘色香味儿俱全的麻辣豆腐终于出锅。

裴柱现兴奋地看着这盘菜,觉得自己还是挺有天赋的,看着跟外面中餐馆的差不多,闻着甚至还要更香一点。

拿起勺子舀起一块,稍微吹吹热气吃进嘴里,咸香微辣,香料的味道早就集中在里面,一口下去,香软烫嘴,稍微嚼了两下,便能深刻体会到其鲜嫩。

放下勺子,裴柱现满意地点点头。

“真的很好吃,比外面中餐馆的还好吃!”

虽然火候、汤汁以及各种细节都是源怀人在旁把控,但她现在已经可以说,自己会做中餐了!

源怀人拿起勺子舀起一块,也吃了一口。

“嗯,满分一百分的话,可以打八十分,姜切得再碎一些,不影响到口感就好了。”

品评完,他放下勺子,忽然发现好像哪里不对。

看裴柱现惊愕地看着他的表情,源怀人点点头,说道:

“看来你也发现问题了。”

裴柱现后退半步,眼神依旧保持着惊愕。心想着你都发现问题了,就没有一点表示吗?

没想到源怀人紧接着懊恼地说道:

“真是失策,好菜怎么能干吃呢,应该配饭啊!我们没提前煮饭!”

啊?

问题是在这里吗?

你要不要数数盘子上有几个勺子?

你用的,是我刚刚用过的那个勺子啊!

这不就相当于间接接吻了嘛?!

源怀人没意识到问题,他对于教人做饭这件事儿还是很认真的,出锅后主要精力都在色香味儿品评上。

现在“意识到”问题,源怀人赶紧点开外卖软件,将地址改成裴柱现家,然后只点了两盒米饭……

“放心吧,我点了距离最近的一家外卖的米饭,估计十五分钟之内一定能到!”

裴柱现欲言又止、止言又欲,最后还是没说出来。

就当,没发生过吧。

至少不是她用他用过的勺子。

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