秋老虎的余威尚未散尽，一个寻常的忙碌午市刚拉开序幕。前厅人声鼎沸，杯盘轻响。林小满正站在开放式厨房的传菜口，仔细检查着一盘刚出锅的“蟹粉狮子头”的摆盘。那浓郁的蟹粉香气混合着肉圆的醇厚，令人食指大动。突然，裤袋里的手机像着了火似的疯狂震动起来。林小满眉头微蹙，掏出手机，屏幕上跳动着“滇南-菌子张”的名字——那是他最重要的野生菌供应商，远在千里之外的彩云之南。
他心头莫名一跳，一种不祥的预感瞬间攫住了他。按下接听键，听筒里传来的却不是张老板那熟悉的、带着浓重口音的热情招呼，而是一个沙哑、疲惫，甚至带着哭腔的声音，背景是呼啸的风声和嘈杂的人声。
“林……林老板！完……完了！全完了啊！”张老板的声音断断续续，被巨大的风声撕扯着，“连着……连着半个月的暴雨！山洪！泥石流！我们……我们几个寨子通往外头的路全断了！刚冒头的松茸、鸡枞、牛肝菌……全……全泡汤了！山都塌了！菌窝子……菌窝子全埋了！今年的菌子……没了！全没了啊！对不住……实在对不住啊林老板！”最后几个字，几乎是用尽了全身力气吼出来的，紧接着是一阵剧烈的咳嗽和压抑不住的哽咽，电话那头只剩下呼呼的风声和隐约的、模糊不清的哭喊和呼救声。
林小满只觉得一股寒气从脚底板直冲天灵盖，握着手机的手指瞬间冰凉僵硬！他脸上的血色“唰”地一下褪得干干净净，大脑一片空白！滇南的菌子！那是“小满居”整个秋季菜单的灵魂所在！主打菜品“松茸刺身”、“鸡枞菌汽锅鸡”、“牛肝菌焖饭”……哪一道离得开这些山珍？预订爆满的“秋山珍宴”更是全部围绕着这些时令珍宝打造的！现在，源头断了！彻底断了！他仿佛看到一张张满怀期待的食客面孔，瞬间变成了失望和质疑；看到精心设计的菜单变成了一纸空文；看到“小满居”好不容易重新凝聚的口碑，在顷刻间崩塌！冷汗，瞬间浸透了他后背的衬衫，黏腻冰冷。
“张老板！张老板你那边人怎么样？！安全吗？！”林小满强迫自己冷静下来，对着话筒急切地吼道。他听到电话那头似乎有人在大声回应，说人暂时撤到了高地，但损失惨重。林小满的心揪紧了，声音带着不容置疑的力度：“人没事就好！菌子的事别说了！你们先顾好自己！需要什么帮助，随时给我电话！钱不是问题！”匆匆挂断电话，那令人绝望的风声仿佛还在耳边呼啸。他猛地转身，动作太大，手肘“哐当”一声撞在传菜口冰冷的金属台面上，剧痛让他一个激灵，却也彻底撞散了那瞬间的眩晕。
“方晴！阿炳！韩梅！老周！全体后厨！紧急会议！立刻！马上！”林小满的声音像淬了火的钢刀，穿透了厨房的喧嚣，带着一种山雨欲来的凌厉。他大步流星地走向后厨深处的小办公室，每一步都踏得沉重无比。
不到一分钟，核心团队全部挤进了这间狭小的办公室。空气凝重得几乎能拧出水来。林小满没有任何废话，直接把手机里刚收到的几张触目惊心的照片投屏到墙上——泥泞的黄色洪水淹没村庄，扭曲断裂的道路像巨大的伤疤，山体滑坡的痕迹狰狞恐怖，熟悉的菌山一片狼藉，被泥浆和断木彻底覆盖。照片无声，却比任何语言都更具冲击力。
“滇南暴雨，山洪泥石流。我们所有的野生菌供应商，全完了。今年秋季的菌子，彻底断供。”林小满的声音低沉而沙哑，像砂纸摩擦着每个人的神经。死寂。办公室内只剩下粗重的呼吸声。方晴的脸色煞白，盯着那些照片，嘴唇微微颤抖。阿炳紧紧抿着嘴，眼神焦灼。韩梅捂住了嘴，发出一声短促的惊呼。老周重重地叹了口气，摇了摇头。
“老板，‘秋山珍宴’的预订……已经排到两周后了！定金都收了！”前厅经理小李的声音带着哭腔，拿着一份打印的预订表，手都在抖。
“我知道！”林小满猛地打断她，眼神锐利如鹰隼，扫视着每一个人，“天灾躲不过！但现在，不是慌的时候！我们只有一个目标：把损失降到最低！把食客的失望降到最低！保住‘小满居’的招牌！”他一拳砸在桌面上，发出“咚”的一声闷响，震得桌上的笔筒都跳了一下，“听着！现在分三步走！”
“第一步，安抚！”他指向小李，“你立刻去前厅，亲自给所有预订了‘秋山珍宴’和含野生菌菜品的客人打电话！态度要诚恳，说明情况