阳光透过巨大的落地窗,泼洒在“满堂彩”光洁如镜的地砖上,却驱不散空气里那根无形的、绷紧的弦。林小满站在前厅中央,指尖冰凉,目光扫过入口处攒动的人头——扛着沉重摄像机的壮汉,手持录音笔、眼神锐利如探针的记者,还有几位挂着“特邀观察员”胸牌、表情难以捉摸的陌生面孔。这阵仗,不像采访,倒像一场无声的围猎。
“林总,阵仗不小啊!”《食安前沿》的首席调查记者王磊率先开口,声音洪亮,带着职业性的穿透力,嘴角噙着一丝若有似无的、审视的笑意,像老练的猎人终于踏入了期待已久的丛林。他手中的录音笔,像一柄随时准备出鞘的短剑,直直地指向林小满。“‘透明厨房’最近可是热搜常客。黑屏风波刚过,今天,我们是来给观众朋友们看看,这‘透明’,到底是水晶,还是…一层精心打磨的毛玻璃?”最后一个词,被他刻意拖长了尾音,意味深长。
林小满深吸一口气,那气息带着前厅百合花若有若无的香气,也带着一丝金属般的决绝。她迎上王磊的目光,脸上绽开一个坦荡得近乎灼人的笑容,手臂一展,指向通往厨房的宽阔通道:“王记者问得好!是水晶还是玻璃,光靠嘴说可不行。各位媒体朋友,里面请!‘满堂彩’的后厨大门,今天为你们彻底敞开!想看哪里,想看多久,随意!我们的厨师,我们的食材,我们的每一寸操作台,都经得起放大镜的考验!”她的声音清亮有力,在略显嘈杂的前厅里劈开一道清晰的通道,带着一种破釜沉舟的气势。
队伍浩浩荡荡涌向厨房入口。就在林小满转身引路的瞬间,她的眼风如同最精密的雷达,迅疾地扫过人群边缘。一个身影,像受惊的壁虎,飞快地缩回即将踏入厨房的脚,迅速隐没在几个高大摄像师的身影之后——是记者会那天试图溜走的眼镜男!他今天换了件不起眼的灰色夹克,胸前挂着一个“技术保障”的牌子,帽檐压得很低。林小满的心脏猛地一缩,随即又强行舒展开来:果然来了!陷阱里的饵,终于引来了窥伺的蛇。
不锈钢的大门在液压装置轻微的嘶鸣声中,向两侧无声滑开。一股强劲的、混合着新鲜食材气息与高效消毒水味道的气流扑面而来,瞬间取代了前厅的暖香。巨大的空间豁然开朗,明亮得有些晃眼。锃亮的不锈钢操作台如同镜面阵列,折射着头顶无数LED冷光源的光芒。穿着雪白制服、戴着口罩和发网的厨师们动作麻利,切配、翻炒、摆盘,行云流水,仿佛一场精密编排的无声舞蹈。只有锅铲碰撞的清脆响声、食材投入热油的滋啦声、以及强力抽油烟机低沉的嗡鸣,构成了这方寸天地的主旋律。
“哇哦!” 一位年轻的女记者忍不住低呼出声,下意识地举起手机,“这…这比我家客厅都干净十倍!地板亮得能溜冰了!” 她夸张地做了个滑冰的姿势,引来几声低笑,紧绷的气氛似乎松动了一丝。
“干净是基本操作,” 王磊的声音适时响起,带着职业性的冷静,他像一只经验丰富的猎犬,敏锐的鼻子在空气中搜寻着可疑的气息,目光精准地投向角落冷藏区厚重的金属门,“我们更想看看,那些‘透明’镜头拍不到的地方。比如,食材入库的原始记录?比如,传说中的‘敏感食材’独立冷藏库?” 他的脚步毫不停顿,目标明确地朝着冷藏区走去。几位扛着摄像机的记者立刻默契地围拢过去,镜头如同黑洞洞的枪口,对准了林小满。
林小满嘴角的笑意更深了,带着一种“等你多时”的了然。“王记者真是专业!”她朗声应道,快步上前,没有丝毫犹豫,“食材溯源,正是我们‘透明’体系的核心!小陈!”她扬声呼唤。助理小陈立刻小跑上前,手里捧着一个厚重的、屏幕尺寸惊人的平板电脑,像捧着一面高科技的盾牌。
“这是我们自主研发的‘食材链’系统,”林小满的手指在光滑的屏幕上快速滑动,动作流畅自信,“每一批进入‘满堂彩’的食材,无论是一棵葱,还是一块肉,从原产地、供应商资质、运输车辆GPS轨迹、入库时间精确到秒、质检报告高清扫描件…所有信息,都在这里!”屏幕上瞬间瀑布般刷下海量的数据和图片,清晰得纤毫毕现。“看,这批今早六点零三分到货的有机菠菜,来自青禾农场,”她放大一张带有精确时间戳的照片,上面是沾着露水的鲜嫩菜叶,“农场环境监测数据实时同步,土壤PH值、光照强度、最近的农药残留检测报告