五月廿一的小满，全县 8000 亩春播地已进入分蘖末期，即将迈入灌浆期 —— 莜麦秆长得挺拔，却在微风中略显摇晃；冬小麦分蘖茂密，部分地块已出现植株拥挤的迹象。陆承泽站在五村的试验田埂上，手里捏着一株易弯折的莜麦茎秆，眉头微蹙：“去年青山乡 30 亩莜麦灌浆期遇大风倒伏，减产近三成；引进的高产品种在西山乡低产田表现不佳，穗小粒瘦，这两个问题必须在今年灌浆前攻克！”
当天下午，“灌浆期倒伏防控 + 高产品种适配” 联合攻关组正式成立，由陆承泽担任组长，北京农机所专家、县域技术骨干、学员代表共 20 人组成，下设 “抗倒研究”“品种改良” 两个小组，在五村、青山乡、西山乡设 3 各核心试验田，同步开展研究。
抗倒研究小组首先展开全域调研 —— 专家团队带着茎秆强度测定仪，逐乡镇测量莜麦、冬小麦的茎秆粗度、韧性，记录土壤肥力、种植密度、施肥方案：“青山乡倒伏地块的莜麦茎秆粗度仅 2.5 毫米，韧性不足；西山乡植株密度达每亩 35 万株，通风透光差，加上偏施氮肥，导致茎秆细弱！” 陆承泽据此制定 “三维抗倒方案”：一是 “控密壮秆”，将莜麦种植密度从每亩 30 万株调至 25 万株，冬小麦保持每亩 28 万株，保证通风；二是 “配方施肥”，减少氮肥用量，增施磷钾肥，灌浆前每亩追施 10 斤草木灰 + 5 经过磷酸钙，增强茎秆韧性；三是 “物理辅助”，在试验田搭建 “网格支架”，用细麻绳拉成半尺见方的网格，支撑植株防止倒伏。
“这网格支架不能拉太紧，要留半寸活动空间！” 刘红梅带着学员在试验田搭建支架，手把手教农户操作，“太紧会限制植株生长，太松起不到支撑作用，正好能让茎秆在风中轻微晃动，反而能锻炼韧性！” 老周的互助队则负责试验田的精准施肥：“按专家给的配方，草木灰和过磷酸钙要混合均匀，沿行间埋施，离根三寸远，不能撒在茎秆上，避免烧苗！” 为了监测效果，专家团队在试验田安装了 10 个 “茎秆生长记录仪”，每天记录茎秆粗度、韧性变化，每周汇总数据调整方案。
品种改良小组的核心任务是培育 “本地适配型高产抗倒品种”—— 陆文斌带领团队，以北京农机所引进的 “京莜 1 号” 高产品种为副本，以五村本地抗旱耐贫瘠的 “老莜麦” 为母本，开展杂交育种：“‘京莜 1 号’产量高，但茎秆细弱、不耐旱；本地老莜麦抗倒抗旱，但产量低，杂交后有望结合两者优势！” 杂交过程繁琐且精细，学员小张戴着放大镜，用镊子小心翼翼地摘除母本的雄蕊，再将父本的花粉均匀涂抹在雌蕊上：“陆爷爷说，杂交要在清晨花粉活性最高时进行，还要套上纸袋，防止外来花粉污染，每一步都不能错！”
为了加快育种进程，品种改良小组在五村搭建了 3 个 “育苗温室”，控制温度、湿度，让杂交种子提前发芽；同时在 3 各乡镇的不同土壤条件下设 “适配试验田”，分别种植杂交一代、父本、母本，对比生长表现。“西山乡的低产田土壤偏沙，杂交一代的根系比父本发达 30%，耐旱性明显提升！” 六月中旬，试验田传来好消息，杂交一代莜麦的茎秆粗度达 3.2 毫米，比父本粗 0.7 毫米，韧性提升 40%，穗长也比母本增加 1.5 厘米，初步实现 “抗倒 + 高产” 的结合。
县域协作机制全程为攻关保驾护航 —— 各乡镇按攻关组要求，提供试验田地块、安排专人管理；联村采购小组优先保障试验所需的化肥、草木灰、育种器材；苏老实的监督联合小组则负责试验物资的专项监管：“试验用的磷酸二氢钾、纸袋都是专款专用，每领用一次都要签字登记，确保不浪费、不私用！” 在青山乡，有农户想借用试验田的网格支架给自家地块使用，苏老实当场制止：“试验支架是用来收集数据的，等攻关成功，会统一推广给大家，现在可不能挪作他用！” 他还在试验田设立 “监督公示栏”，实时更新物资使用、试验进度、数据成果，让攻关过程公开透明。
困难户也积极参与到技术攻关中 —— 流民老王家的 1 亩地被纳入西山乡的适配试验田，种植杂交一代莜麦，互助队全程帮他管理：“按专家教的，俺们帮你控制密度、精准施