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忙到中午,厨房里飘来了浓郁的肉香味,大家一想到很快就能吃上一顿丰盛的杀猪菜,手里的动作不由得更快了。
沈薇已经沉淀出了不少淀粉,她让杨凤在院子边上弄了个临时的小灶。
新鲜的湿淀粉做出来的圆子是最好吃的,吃到嘴里滑润香甜,而干淀粉泡出来做的,就会差那么点意思,所以必须趁新鲜煮上一锅尝尝。
把湿淀粉搓成细细的长条,再用刀切成小颗粒放进烧开的灵泉水中,等全部浮起来后就熟了,隔着锅在凉水中放凉后,再加上一些蜂蜜,一道清爽的木薯圆子就做好了。
沈薇把贺西洲跟杜小龙叫了过来,道:“你们谁先尝?”
杜小龙一抽嘴角,沈教授您是认真的吗?
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