第219章 玉米和豆角(2 / 2)

多被鸟啄得只剩皮。

李知远踩着落叶往前走,靴底碾碎枯叶的脆响惊飞了几只山雀。

路上采摘了一些菌菇,却没有其他的什么具有种植价值的蔬菜类植物,让李知远多少有些郁闷。

又四处逛了一圈之后,太阳已经西斜,不得已,李知远只好踏上归途。

等绕了一圈离山洞还有大半个小时路程的地方,李知远的裤腿刮过几株干枯的藤蔓,某种熟悉的荚果形状突然闯入了他的视线。

他猛地刹住脚步。倒伏的藤蔓上挂着十几个风干的豆荚,在风中轻轻碰撞,像一串褪色的风铃。

他屏住呼吸蹲下,用手抬起已经有些风干的豆荚,仔细观察起来。

豆荚呈黄褐色,表皮皱缩干硬,摇晃起来有籽粒响声。

“这是豆角...”他的声音有些激动,如果不是上次初级礼包获得的常见植物辨别经验包。他还真没法认出这是豆角。

李知远小心翼翼地摘下几个豆荚,在掌心轻轻捏开。

干枯的豆荚应声裂成两半,六粒扁圆形的豆子滚落出来,呈现出深浅不一的褐色。

他捻起一粒对着夕阳观察,豆粒表面有细密的纹路,虽然比超市卖的瘦小许多,但颗粒饱满没有虫眼。

这意外的发现让他心跳加速,豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜。

因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”,豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用,常被作为主菜食用。

他优先选择植株中下部的老荚,这样的成熟度比较高,再剔除霉变、虫蛀或软烂的荚果,这株豆角藤上就找出了7个可以留做种子的豆荚。

李知远站起身来,立即展开地毯式搜索,在方圆五十米内又发现三处豆角藤。

总共收集到三十来个豆荚,估计能收获二百多种子。

知远脱下冲锋衣当临时布袋,把豆荚仔细包好。

回程时脚步都轻快了几分,盘算着这些豆子明年可以和玉米套种。

豆科植物能固氮肥田,正好弥补玉米对土壤养分的消耗。

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