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第48章 挖掘野天麻,炮制药材(2 / 3)

柱,带着黑豹,扛着小巧的撅头(一种小镐头)和背篓进了山。

按照孙大爷的指点,他们专找那些背阴的、腐殖土厚厚的柞树林子。黑豹在林子里钻来钻去,它对植物没兴趣,但能提前预警附近的野兽。

“卫国哥,这玩意儿真不好找啊,跟捉迷藏似的。”铁柱瞪着眼睛找了半天,一无所获,有点泄气。

“别急,好东西要是有那么容易得,就不值钱了。”赵卫国心态很稳,目光仔细地扫过林下的每一寸土地。

又往里走了一段,在一处缓坡的背阴面,几株黄红色的、独秆的“赤箭”终于出现在赵卫国的视线里!

“找到了!”赵卫国心头一喜,压低声音。

铁柱赶紧凑过来,看着那几株不起眼的秧子:“这就是天麻?咋不长叶子呢?”

“它就这德行。”赵卫国示意铁柱小声,然后按照孙大爷教的方法,在离秧子半尺远的地方,用撅头轻轻刨了下去。

动作很慢,很小心,一层层地把土剥开。果然,没过多久,一个黄白色、椭圆形、比鸡蛋稍大点的块茎露了出来。赵卫国放下撅头,用手小心地把周围的土扒拉开,慢慢地将那个天麻块茎完整地取了出来。块茎一头果然有个像鸟嘴的凸起,整体摸着手感硬实。

“嘿!真挖着了!”铁柱兴奋地搓着手。

“小点声!”赵卫国笑着瞪他一眼,“看看周围,应该还有。”

两人小心翼翼,果然在这几株“赤箭”附近,又陆续挖出了五六个大小不等的天麻块茎,个个饱满。

初战告捷,两人都很兴奋。一下午功夫,他们在附近几片类似的林子里,又找到了两处天麻窝子,背篓里渐渐有了小半筐收获。看着日头偏西,才意犹未尽地下了山。

回到家,赵卫国顾不上休息,立刻开始炮制。他决定用“明炮”和“暗炮”两种方法都试试。

院子里,王淑芬已经烧了一大锅热水。赵卫国把一部分天麻洗干净,水开后直接下锅煮。煮的时候,他掐着时间,用根竹筷子不时扎一下,感觉能轻松扎透,立刻捞出来放到凉水里“拔”着。

另一部分,他则按照孙大爷说的“暗炮”法,找来了细沙,在大铁锅里慢慢炒。这火候不好掌握,火大了容易糊,火小了半天没动静。赵卫国蹲在灶坑前,小心翼翼地添着柴火,额头上见了汗。张小梅不知什么时候过来了,看见他忙活,也没吭声,就默默地坐在灶坑前的小板凳上,帮他看着火。

“火……火小点儿。”赵卫国闻着有点焦味,赶紧说。

张小梅“嗯”了一声,用烧火棍把灶膛里的柴火往外撤了撤,动作轻柔。

“你咋来了?”赵卫国擦了把汗,看着她被灶火映得红扑扑的脸蛋。

“俺娘让俺过来看看,有啥能搭把手的。”张小梅声音小小的,眼睛盯着灶膛里的火苗,不敢看他。

赵卫国心里一暖,这未来丈母娘,是默许了小梅跟他接触了。他瞅了瞅旁边忙着给煮好的天麻剥皮的卫红和卫东,压低声音对张小梅说:“这活儿埋汰(脏),烟熏火燎的,你去屋里歇着吧。”

张小梅摇摇头,没动地方,声如蚊蚋却带着倔强:“俺不累。”

赵卫国看着她纤细的背影,心里痒痒的,忍不住想逗逗她,凑近了些,用只有两人能听到的声音说:“那你看火,我看你,比看火得劲儿。”

张小梅的手一抖,烧火棍差点掉地上,耳根子瞬间红透,连带着脖颈都染上了一层粉色。她羞得猛地站起身,跺了跺脚,声音带着颤儿:“你……你瞎说啥呢……俺……俺回家了!” 说完,像受惊的小鹿一样,头也不回地跑了。

赵卫国看着她仓皇逃跑的背影,摸了摸鼻子,嘿嘿笑了。这年头的大姑娘,脸皮真薄,经不起逗。

王淑芬在屋里窗户边看到了这一幕,忍不住笑骂了一句:“这小瘪犊子,没个正形!” 但脸上却带着笑。

折腾到天黑,天麻总算都炮制好了。煮好的(明炮)颜色偏深,有些透明感;沙炒的(暗炮)颜色黄白,质地更坚硬一些。赵卫国把它们分别放在干净的秫秸帘子上,准备明天拿出去晾晒。

闻着院子里淡淡的药香,看着自己的劳动成果,赵卫国心

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