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第152章 小酥肉(1 / 2)

腊月一到,年味儿就足了,这可是他们俩在这里过的第一个新年,才刚初一,迟许就已经盘算上了。

躺在床上计划了好久,又下床扒拉扒拉炭火,冒出一句:“得给你买一套新衣服。”

“买什么,你还要买多少?”景昱一想到那些衣裳就头疼,现在他都有两个装衣裳的木箱子了,再买,还得再添一个。

“那不一样。”迟许郑重其事的说:“那是过年穿的,得买套好点的。”

再说了,钱赚来就是用的,景昱想替他省钱,他还不愿意呢。

他把最近赚的钱都拿了出来,前段时间全换成了银子,等再多些,他预备换成金子,金子不管在什么时候,都是最保值的。

“地里的豌豆尖可以掐来吃了,我明天回来,做点小酥肉,一起煮汤。”

别人家地肥的,上个月豌豆尖就能掐回家煮汤,他们那块地实在是贫瘠,吃都要比别人晚吃一个月。

“居然还长在地里吗?”景昱忽然阴阳怪气地说:“我还以为你整日往镇上跑,那些豌豆早死了。”

“我们要是真靠那块地过日子,现在才真该饿死了。”

迟许忽然想起了那边,也不知道他在那边种的东西怎么样了,估计现在没人打理,野蛮生长得跟杂草一般了吧。

他抛起钱袋子,“快要有四十两银子,咱们也算小康之家了。”

“我饿了。”景昱忽然说。

迟许拿出一个热乎的玉米粑粑递给他,上个月他们卖玉米粑粑增加了不少收入,还是卖这东西利润高。

景昱随便吃了四五口,不要了,迟许接过去吃掉,“还有四大盆,够你吃好久,就是不能拿到外面。”

拿到外面他们解释不清楚,为什么在没有玉米的季节,他们还能吃上新鲜出炉的玉米粑粑。

“后天你要去镇上吗?”景昱问。

“当然要去。”迟许知道他说的是黄花镇,莲心镇离他们太远了。

“我跟小五约好了,后天去逛逛。”

“可以,”迟许拿了五两银子放在他的那个荷花荷包里,“零花钱。”

这荷包真是碍眼,每次看见,都能让他想起来赵晨朗那个小屁孩儿。

景昱微微颔首,表示自己知道了,他要跟赵晨朗一起逛街,要是有喜欢的东西,当然要花钱买。

次日,迟许从莲心镇上回来,在村里遇见了魏员。

他没忍住多看了魏员两眼,总感觉这个人哪里怪怪的,看他的眼神也不太对。

魏员是从叶巧儿家的方向出来,跟迟许相遇在岔路口,两人走着路,互相打量了一番,往相反的方向离开。

迟许把里脊肉切成手指那么大条,放入调料腌制一会儿,调制好面糊,倒入里面继续腌一段时间。

腌制好后裹上面糊,肉条放入油中炸至金黄酥脆,捞出锅,往灶里多加一根柴,让油温升高,再把小酥肉倒进去复炸一次,这样能让酥肉冷掉以后不会变软。

小酥肉炸好,他端了一碗到院子给景昱,“烫,晾一晾再吃。”

“为什么要叫小酥肉?”景昱很好奇,他是第一次见猪肉这种做法。

“等下你尝一尝就知道了。”迟许卖了个关子。

“哎哎哎哎!你住手!”

景昱最不喜欢迟许这神秘兮兮的样子,用筷子夹起一根就要往嘴里塞,迟许慌忙夺了过去。

“你真是,都说了烫。”迟许吹了吹,又夹到棚子外晃了晃,喂给他,“吃吧。”真不让他省心。

景昱咬了一口,只听见咔嚓咔嚓响,小酥肉外酥里嫩,肉香四溢,带着淡淡的麻。

迟许咧嘴笑着,“知道为什么叫小酥肉了吧。”

“哼。”景昱扭过脸不搭理他,明明一句话就能解释的东西,非要装模作样的,真讨厌。

迟许一脸幸福的看着他把那根酥肉吃完,“等过几天,我再给你做大酥肉。”

他用手比划着,“这么大一条!你抱着慢慢啃。”

“谁要抱着慢慢啃,滚!”景昱扶着额头,指着厨房,“快滚!”

“你怎么知道我还没有做完?”迟许捧着脸做出一副感动模样,“果然还是你最了解我~”

“迟许!”<

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