李清那,不容她拒绝,告诉她肉干尽量煮汤或者蒸着吃味道小一些,不是他不想多带,那样会害了她。在李清千恩万谢声中离开。
年前去老丈人那边看了看,果然不大好,宋老都有些清瘦,大舅哥都准备去黑市了,那地方可不安全,王泽溜达一圈回来给他们带来50斤粗粮10斤细粮,还有一包咸鱼菜干和肉干。老丈人一家惊奇带着惊喜,宋老坚持给钱,王泽拗不过,收了市价的钱,多了没要!
师父那暂时不缺吃喝,几个师兄不时能照应,只不过是生活水平降到能吃饱,就这已经强上不少家庭了,王泽对六师兄说粮食不够吃的话他来想办法。
腊月二十八,分局人手一条鱼,一兜蘑菇,这就是今年的年货!鱼池里游着为数不多的小鱼苗,大棚蔬菜没多少了,干菜,鱼干也马上见底。局里来打过几次秋风,不少家庭困难的同志多少都出现了浮肿,只能在食堂增加些营养算是内部补助。这不能拒绝,好在今年蘑菇种的多,餐桌上算是多了一个菜!
下班回到家,听说院里轧钢厂上班回来的都提着一兜蘑菇,还有白面和猪肉,虽然少,但过年吃一顿也是够了,看看这就是差距,小门小户的跟人家万人大厂没法比!
进到厨房翻看了柱子买回来的菜,猪肉不到三斤,一只三斤左右的公鸡,竟然还有一箱冻带鱼,这可不常见,喊来何雨柱问怎么回事。
原来带鱼是供销社从津海那边拉回来的,都嫌弃这个鱼刺多,腥不说,还费油,价格也不便宜,三毛到五毛不等,买的人不多。王泽琢磨这东西除了煎还可以蒸,只不过要配好调料去腥,味道还不错。有机会看能不能多买点!
1960年1月27日,腊月二十九,除夕。
中午从分局回来后,师徒俩开始准备晚饭。门口对联闫老三早给贴好了,给钱没要,说能不能换点瓜子花生什么的就行,文若到屋里给抓了两把瓜子和花生,闫阜贵高兴的不得了,这可是有钱难买的好东西!
何雨水看着几个孩子在外边放着小鞭炮,跟大院孩子凑一堆蹦蹦跳跳,无论条件怎么不好,过年最高兴的就是他们!仨猫被鞭炮声吓得趴炕上不敢下来。怂的一批!老头坐椅子上听着广播里的戏曲,不时还能哼哼两句,明年不打算让他去分局了,岁数大了,以前是一个人孤单,现在有几个孩子陪着,都怕他嫌烦。
厨房里王泽拿着这块不到三斤的肉琢磨怎么做,还得留出包饺子的。柱子说这是十二口人的量,好不容易挤进去买到的,跟打仗似的,去晚了骨头都没了。
王泽准备小鸡炖蘑菇,红烧肉炖土豆,红烧鲤鱼,黑白菜,肉炒平菇,韭菜炒鸡蛋,炒花生米,炝拌萝卜丝八个菜。主食二合面馒头。