永明用叉子叉出桶内的两包大料，“倒了吧。”
“哎~~。”
还挺小心，这大料包若捡回去拆开一看，她就能看出都用了些啥。
鸭子晾了差不多半个小时，这期间杨永明一直用扇子在扇，经过腌制又刷了一层汁的鸭子此时外皮呈琥珀色，看起来油润光泽十分诱人。
接下来就是挂入烤炉，一共十二只，刚过完年，餐厅现如今是淡季，一天烤一炉就够。
厨房已有厨师在开工备料了，姚金花看了看时间，10点。这段时间她都是9点，9点半到，没撞到过杨大厨腌制鸭子。
看来杨大厨今天晚到是因为要等她们清洗炉子。那明天，是不是就不能看了？她以什么理由早早过来呢？
中午吃饭的人不多，姚金花看厨房不忙，试探开口问道：“杨师傅，我女儿这两天胃口不大好，我想给她炖个陈皮莲子小米粥不知行不行？”
“行，材料你自己去捡吧。”
只要不是珍贵食材，后厨的人想开个小灶杨永明不会说什么，这本就是在厨房干活人的福利。
各个部门都是如此，只要不过份，领头人对于员工隐形福利都是睁只眼闭只眼，就像客房部，毛巾、牙膏、牙刷等生活用品，客房部的员工就从来不缺。
中午员工吃饭时姚金花就给姚清柠安排上了，加了一点神水。从食堂忙完回来，一进后厨就见炖品师傅小郑正一勺一勺的舀她的小米粥喝。
“你干嘛呢？”姚金花瞪着嘴里还塞着小瓢羹的小郑质问。
“啊？这不是你剩下的吗？你还要？”
“我当然要，我给自己留的，就这么点，你全给我吃了？”
“不好意思啊大力婶，我以为你不要了，我闻着香我就尝两口吧，结果~~。”
小郑拿起盅盅用瓢羹刮了刮，一看，也就还剩个两三口了，“哈哈，这，是你做的太好吃。”
“意思还怪我咯？”
“不敢，不敢。”
小郑立马放下盅盅，退后几步，“我，我赔你，你想吃什么我给你做。”
开玩笑，大力婶的力气可不是浪得虚名，他都怕大力婶一个不高兴那手扇过来，他得飞出去。
“大力婶，今天剩了一份烤鸭。”那头杨永明朝这边高声喊道。
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