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田铁嘴走到一张案几旁，抚尺一拍，折扇打开。
“感盘古开辟，三皇治世，五帝定伦，世界之间，遂分为四大部洲...”
田铁嘴讲的故事是《猴王出世》，他已经在「咪奇妙妙屋」讲过不下百回，十分熟练。
很快，观众们就在他的讲述下，沉浸于书中的世界。
钟离有点失望，这个故事他已经听过不少次了。
于是乎，他的目光继续落在香菱身上。
只见，香菱将切好的五花肉推入锅中，用热油煎肉皮。
在煎制的过程中，香菱旋转着颠锅，使其受热均匀。
约莫煎了一分钟左右，将五花肉捞出。
下一步是炒糖色，香菱也是非常熟练。
用勺不断搅拌，让冰糖逐渐融化。
在泡沫即将消散的瞬间，将五花肉倒入锅中，翻炒均匀。
加入八角、桂皮的替代物，又加入葱姜以及料酒。
翻炒均匀后，加入酱油、热水、香葱结。
稍微尝尝味道，再决定是否加盐。
将它转入闲云的烹饪神机，定时，用小火焖50分钟左右。
第二道菜基本完成了，香菱马不停蹄开始下一道菜。
虽然观众们的关注都落在了田铁嘴身上，但选手们丝毫不在意。
他们并不是来此当偶像的，而是争夺特级，哦不是，是“厨神”这个名号。
香菱端来一块豆腐，将豆腐切成均匀的小块。
随后，她将切好的豆腐推入半开的水锅里。
同时，撒一点盐巴去除豆腥味。
香菱用汤勺轻轻推动豆腐，让它们能够受热均匀。
这一过程需要耐心细致，如若不然，豆腐很容易就变得细碎。
幸好，香菱既有这个实力，也有这个耐心。
再次倒出锅的豆腐，依旧保持着完整形状。
热锅凉油，加入花椒，用小火慢慢的去焙炒。
花椒变得酥香的时候，加入用高度白酒浸泡的干辣椒，翻炒至干辣椒变成红褐色。
将炒好的花椒与干辣椒倒入石臼，舂捻成碎末，备用。
再次热锅凉油，倒菜籽油，加入牛肉粒，翻炒均匀。
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将牛肉炒至酥香后，加入料酒带走牛肉的腥膻味。
盛出一部分牛肉后，往锅内加入姜蒜炒香。
随后，加入豆瓣酱煸出红油。
再加入豆豉、辣椒面，翻炒一会儿。
待将香味激发出来后，加入牛肉汤，豆腐入锅。
保持大火浇煮，加入舂捻后的花椒与辣椒。
微微颠锅，让豆腐能够充分吸收麻辣味，约莫需要七八分钟。
最后，便就是勾芡。
勾芡分三次，第三次勾芡前加入葱花与酥香牛肉。
就这样，川菜中的下饭菜「麻婆豆腐」做好了。
李提督：快，炫我嘴里！
这时，定时器响了。
香菱跑过去，打开砂锅盖，闻到了一股扑鼻的香味。
加入千张后，继续用小火慢炖15分钟，这道「腌笃鲜」就完成了。
接下来，香菱要准备最后的点心。
她按比例将玉米淀粉、白糖、牛奶以及动脂黄油加入锅中，用中火进行熬奶。
在熬奶的同时，香菱一直用勺进行搅拌，防止受热不均。
锅中的牛奶逐渐变得粘稠，将其倒入铁盘中冷却。
用擀面杖敲击铁盘，通过震动去掉中间的空气。
接下来，便是等待牛奶完全冷却。
在等待的时候，烹饪神机中的「红烧肉」也完成了！
回到灶台，香菱将冷却成固态的“牛奶”切成一条条的。
随后，先将块状的牛奶裹上淀粉，再淋上蛋液，最后滚面包糠。
接下来，起锅烧油。
待到油温七成热的时候，将“牛奶”下锅煎炸30秒。
如此一来，点心「炸鲜奶」就完成了！
香菱将红烧肉、麻婆豆腐、炸鲜