就是原汁原味。”
鱼肉入口,果然如主厨所说,比普通鱼肉更加细腻弹牙,带着淡淡的甜味。
沈瑶注意到,就连鱼刺都特别柔软,可以直接嚼碎咽下。
“这是九寨沟水系的特色,”程昱已经吃掉了半条鱼,“高钙水质让鱼骨都软化了。”
除了裸鲤,还有几道山野珍品:
松茸炖土鸡、凉拌刺龙苞、野菌炒腊肉,每一样都是城市里吃不到的鲜味。
“下午的行程需要体力,”李远山神秘地说,“多吃点。”
饭后,一辆越野车将他们带到了一条隐蔽的山路前。
四个当地向导牵着六匹矮脚马已经等在那里,马背上绑着专业的登山装备。
“我们要进未开放区域?”沈瑶惊讶地问。
李远山笑着摇头:“是科考路线,不对外,但有正规手续。”
他递给两人各一件冲锋衣,“海拔高,注意保暖。”
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