第173章 饮子店?(1 / 2)

“来来来,大家都坐!”季知棠扬声招呼着,姚小星和元宝忙着给众人分发碗筷,满仓则帮着给男人们倒上温好的薄酒,给女眷和孩子们端上冰镇的饮子。

众人围桌而坐,李大娘看着满桌菜肴,又看看身边神情平静甚至带着一丝浅笑的章秀秀,再看看虎头虎脑、依偎在母亲身边的孙子小年,眼圈微微有些发红,忙用袖子擦了擦,连声道:“好,好,吃饭,吃饭……”

坐在另一侧的何氏见状,笑着夹起一筷子嫩黄的菠菜鸡蛋卷,越过半个桌子,放入了小年碗中,柔声道:“年儿,多吃点,长得壮壮的。”

小年乖巧地点点头,奶声奶气地说:“谢谢何奶奶!”然后扒了一大口裹着蛋香的米饭,腮帮子立刻塞得鼓鼓囊囊,惹得众人都笑了起来。

章秀秀也仔细地挑了一块炖得酥烂、肥瘦相间的咸肉,轻轻放到李大娘的碗里,声音温柔:“娘,您尝尝这个,炖了许久了,软和,好克化。”

李大娘看着碗里的肉,心头那股暖流又涌了上来,连忙点头:“哎,好,好,你自己也吃,别光顾着我。”

这时,季知棠举起盛着冰镇樱桃果茶的陶碗,目光扫过桌上每一张面孔,声音清亮而温暖:“今日难得聚得这般齐整,这第一口,不为别的,就为我们往后的日子,都能像这冰饮一般,清清爽爽,甜甜蜜蜜!大家都辛苦了,往后,只会越来越好!”

“越来越好!”众人纷纷笑着应和,连内向的章秀秀也举起了手中的粗瓷碗,李大娘更是抹着眼角连连点头。

院子里笑语喧阗,充满了劫后余生般的轻松与欢愉。冰饮的凉意驱散了春末夏初那一点点浮动的燥热,也仿佛涤净了连日来笼罩在众人心头的阴霾。

季知棠笑着为众人介绍那三样精心准备的冰饮:“这深褐色的是‘雪泡缩脾饮’,最是生津解渴;这浅黄带着桂花的是桂花酒酿;嫣红透亮的是樱桃果饮。大家看看喜欢哪种,自己取用。”

章秀秀小心翼翼地捧起一碗雪泡缩脾饮,浅啜一口,那冰凉酸甜、带着砂仁与乌梅独特香气的液体滑入喉间,她眼中闪过一丝追忆与惊叹,轻声道:“姑娘,这雪泡缩脾饮……我小时候随父亲去临安时,有幸在茶坊尝过一次。你这做的,滋味醇正,和记忆里临安城里的,竟没太大差别。”

她语气里带着一丝不易察觉的唏嘘,更多的是由衷的佩服。

姚小星咕咚咕咚喝了好几口樱桃果饮,满足地喟叹一声,抹了抹嘴,好奇地问:“姑娘,您可真厉害!连临安府的饮子都会做!您是怎么知道这方子的?”

季知棠早料到会有人问起,从容一笑,解释道:“前些日子去张敏家书铺闲逛,偶然翻到一本残旧的《山厨隽味》,上面提到一种‘葛缕冰绡’的古法饮子,我看着描述的口感和功效,与书上记载的雪泡缩脾饮颇为相似,便自己琢磨着尝试复原了一下。”

那边,季知蘅和小年两个小的,几乎把脑袋埋进了樱桃果饮的碗里,甜滋滋的樱桃果香最得孩子欢心。小年甚至学着大人的样子,像品尝佳酿般咂咂嘴,逗得众人发笑。

何氏与李大娘则更偏爱那碗桂花酒酿,糯米酒酿的温润醇厚,夹杂着桂花的清雅芬芳,入口甜丝丝,带着一丝若有若无的微醺感,极合她们的口味。

何氏笑着对季知棠说:“棠儿,这桂花酒酿和樱桃果饮,外面可是从未见过,必定是你自己琢磨出来的新花样吧?你这脑袋瓜里,怎么装了这么多巧思?”

季知棠可不敢居功,连忙摆手,语气诚恳地谦虚道:“娘,这可不敢当。不过是站在前人的肩膀上,借鉴了些古人的智慧,又胡乱添减了些东西罢了。算不得什么创造。”

她心中暗忖,这实在是占了穿越的便宜,见识过现代饮品五花八门的丰富选择,才能在这古代举重若轻地“复原”与“创新”。

一直安静品尝的季知舟,用几个干净的小杯,分别细品了三种饮子。他放下杯子,看向季知棠,目光清亮而笃定:“阿姐的手艺,融会古今,心思奇巧。这三样饮子,风味各异,却皆属上乘。我看,单凭这手调配饮子的本事,阿姐就足以在县城里单独开一家饮子店了,生意定然不会差。”

季知棠闻言,心中微动。每次她心中刚刚萌生一点新的想法,甚至自己还未完全理清脉络,这个弟弟总能敏锐地察

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