明年可就全权交给您来打理了？您来做这季家面馆的掌柜，这摊事交给您，我才最放心。不过你放心，年底给你一成分红。”
叶氏眼睛一亮，她本就能干，又对面馆生意极其上心，闻言立刻爽快地应承下来，甚至拍了拍胸脯：“成！棠姐儿你放心！咱自家生意，我肯定给你看得牢牢的，账目清清楚楚，人手安排得妥妥当当！”
正事说完，两位帮工婶子也端着热茶进来了。季知棠请大家都坐下，先是拿出了那几罐话梅瓜子，每人分了一罐，笑道：“快过年了，自己琢磨着炒了点零嘴，大家拿回去尝尝鲜，给家里孩子解个闷。”
婶子们又惊又喜，接过陶罐，好奇地打开封口，那独特的酸甜香气立刻飘了出来。一位性子急的婶子忍不住捏了一颗放进嘴里，轻轻一嗑，顿时眼睛都亮了，惊呼道：“哎哟！掌柜的，这瓜子味道真绝了！酸酸甜甜的，咋这么好吃呢！”其他人也纷纷尝了，皆是赞不绝口，小小的面馆里顿时充满了欢声笑语。
接着，季知棠拿出账本，虽然叶氏早已理清，她还是简要地向大家说明了面馆这一年的总体收支和盈利情况，言语清晰，账目明白，让每个人都听得心里亮堂，知道这红包里的钱是实实在在赚来的。
最后，便是发放工钱和年终红包。季知棠处事干脆，大概根据方氏、叶氏是发放的两到三个月的薪水，帮工是一到一个半个月的薪水，具体根据每个人这一年的出勤、表现和贡献，红包的厚度也略有差异。
她将一个个沉甸甸、红艳艳的封包递到每个人手中，真诚地说道：“这一年，辛苦大家了！一点心意，不成敬意。祝大家来年日子就像这瓜子一样，越嚼越香，甜甜蜜蜜，红红火火！”
两位帮工婶子捏着那厚实的红包，脸上笑开了花，连声道谢，说明年一定更用心干活。
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