季知棠认得他，是那日在县衙门口见过的衙役之一，笑着说道：“官爷好记性，正是您头一位！快里边请，看看想吃点什么？”
这衙役名叫苏木，俸禄不高，家中还有老母要奉养，平日里吃饭能省则省。听说有免单活动，一下值就迫不及待地冲了过来，凭着一身力气在人群中抢了个第一。
他迅速点了糖醋排骨和清炒冬瓜，外加一份米饭，端着餐盘找到位置坐下。一口排骨下去，酸甜酱汁包裹着酥脆的外壳和内里软嫩的肉质，在口中散开，让他满足地眯起了眼。清炒冬瓜也火候恰到好处，清爽解腻，他忍不住又夹了几筷子。
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后面排队的人见他吃得香，忍不住问：“苏大哥，味道咋样？”
苏木猛点头，大声道：“好吃！这排骨绝了！外酥里嫩，酸甜可口！冬瓜也爽口！店主手艺没得说！要是我银钱宽裕，真想天天来！”他这话无疑是最好的广告，队伍又往前挪动了几分，客人们都更加期待即将尝到的美食。
季知棠忙着引导人流，遇到排位是免单幸运数的，便提前告知规则。大部分人手中都捏着优惠券，就算不免单，一荤一素一饭，算下来也不过十九文，在这地段能吃上这样品质的饭菜，简直是捡便宜，脸上都洋溢着期待的笑容。
也有没拿优惠券的。城西王记药铺的掌柜带着十来号伙计，抬着一幅裱好的字画，浩浩荡荡地走过来贺喜。“季娘子，开业大吉！东家特意让我们送来贺礼，给您添添喜气！”掌柜的笑呵呵道，脸上满是真诚。
季知棠一看，那字画上写着“味冠鄞县”四个大字，笔力不俗，想必是出自名家之手，连忙道谢：“王老板太客气了！快请里面坐！”她将一行人引到雅间，安排妥当。
王掌柜摆手：“季娘子您忙您的，外面客人多，不用管我们，我们自己招呼自己就行。您这店看着就红火，以后肯定生意兴隆！”
季知棠感激一笑，又匆匆回到大厅忙碌。这一忙，就忙得昏天黑地，脚不沾地。她一会儿在出餐台前帮忙引导客人选菜，一会儿在收银台协助妹妹结账，一会儿又去安抚等待的客人，一刻也不得闲。
王掌柜他们何时离开的都不知道。耳边充斥着碗筷碰撞声、伙计的吆喝声、客人的交谈声和满足的喟叹声，这些声音交织在一起，仿佛是一曲热闹的开业交响曲。
直到打烊时分，夜幕降临，街道上的行人渐渐稀少，店铺里才渐渐安静下来。留下的，是满满的收获和一堆需要清洗的碗碟，以及沉甸甸的一匣子铜钱。
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