。”
季知蘅眨巴着大眼睛:“那我们多送点‘优惠券’给县尉哥哥!让他天天来吃饭!”
“优惠券?”季知舟疑惑地看向妹妹。
一旁的胡福憨笑着解释:“表妹想出来的新奇玩意儿,就是一张小纸片,拿着来店里吃饭,能便宜些。今天我们做了好多,还写了开业告示,说是前三天,拿着券来能打七折呢!”
季知舟立刻明白了:“阿姐是想用这个吸引客人来尝鲜?这主意甚好!”
何氏也笑道:“可不嘛!棠姐儿脑子活络!咱们还放出话去,开业第一天,第1位、第8位、第18位……这样的客人,能免费用一荤一素一米饭!好些人听了都来问咱们啥时候开业,都有些啥菜呢!”
季知舟算了算:“这……免单这么多,优惠又大,会不会亏本?”
季知棠给他盛了碗汤,笑道:“放心,阿姐算过账了。一道菜的利润大概有六成,就算打七折也有的赚。免掉几份,就当是宣传费用了。咱们初来乍到,舍不得孩子套不着狼嘛。”
何氏连连点头:“是这个理儿!先把人气赚起来!”
“快吃吧,别光顾着说话。”季知棠又给弟弟夹了块红烧肉,“尝尝这红烧肉,我特意按你们口味多放了点糖,看看合不合适?”
季知舟仔细品尝,肉质酥烂,入口即化,咸中带甜,酱香浓郁,忍不住赞道:“红亮油润,酥烂入味,甜而不腻,好吃!”
见大家都喜欢,季知棠心下安定。这红烧肉和另一道糖醋排骨,可是她准备用来打响名头的招牌荤菜。
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