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鲜美的鱼羹、滋补的羊肉汤、清淡的冬瓜盅下肚,方才大快朵颐的肠胃得到了温柔的抚慰。紧接着,点心登场。
一笼笼小巧玲珑、皮薄馅大的蟹粉小笼包,蒸腾着诱人的热气被端上。轻轻咬开薄皮,滚烫鲜美的汤汁瞬间涌出,混合着蟹黄蟹肉的极致鲜香,蘸一点香醋,滋味更是升华。
另一边的椰浆紫米糕,切成整齐的小方块,深紫色的紫米与洁白的椰浆层叠分明,散发着椰子的清甜和紫米的软糯香气,配上一小碗清亮的蜂蜜水,甜而不腻,深受席间女眷和喜甜者的喜爱。
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程老、小孙子程清、儿媳徐敏芝都忍不住多吃了几块紫米糕。王承绪则对小笼包情有独钟,连吃了三只才意犹未尽地停下。
当最后的水晶鲜果盏被端上时,宾客们已有些饱足,但依旧为这份精巧发出赞叹。剔透的水晶盏中,红艳的杨梅、晶莹的荔枝、翠绿的葡萄错落有致地堆叠,盏边饰以碧绿的薄荷叶,淋上薄薄的蜂蜜水,在烛光下流光溢彩,清新雅致,如同一幅生动的静物画。
“程老今日这宴席,从始至终,无一处不精,无一处不妙!”一位宾客抚着肚子,由衷赞叹,“连这餐后水果都如此用心,可见程老待客之诚,更见这位季大厨心思之巧!当赏!当重重有赏啊!”
此言一出,立刻引来一片附和之声。程老心情大好,捻须笑道:“既然诸位都如此盛赞,那就请季娘子出来,受诸位一杯薄酒,也让她亲耳听听大家的夸奖!”
很快,小厮便引着季知棠从后厨来到了花厅门口。她换上了一身干净的素色细布衣裙,头发也重新梳理过,挽了个简单的发髻,额前鬓角还带着一丝忙碌后的微湿。她微微垂首,脸上带着惯常的、温和得体的浅笑,准备向主家和宾客行礼。
还没等她站定,席间突然传来一声带着难以置信惊喜的呼唤:
“是你?!”
季知棠循声望去,只见王承绪正从座位上站起,脸上满是意外和喜悦,正目光灼灼地看着她。
季知棠也认出了这位有过一面之缘、爽快卖给她香料的行商老板,眼中也掠过一丝讶然,随即笑容更深了几分,落落大方地颔首致意:“王老板?真是巧了,没想到在此地重逢。”
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