深沉醇厚。季知棠将炸好的狮子头、焯过水的鸡腿、厚实的五花“大肉”条、以及划了花刀易入味的豆腐干，一同投入翻滚的卤汤之中。盖上厚重的木锅盖，文火慢笃。各种食材在浓香的卤汁里沉浮，贪婪地吸吮着八角、桂皮、香叶、花椒等香料的精华。
季知棠找人定制了木牌菜单，挂在原来菜单后面：
【加料】
卤豆干：2文/块
卤蛋：2文/个
卤鸡腿：8文/只
卤大肉：10文/块
狮子头：12文/个
看着新制的菜单，季知棠满意地点点头，打算等晚市打烊后就挂上去。
天公不作美，傍晚时分下起了淅淅沥沥的小雨。雨丝如织，将碧水街笼罩在一片朦胧的水汽中。雨水冲刷着青石板路，也冲散了晚市的人流。季家面馆里难得的冷清，只有两三个躲雨的街坊在慢悠悠地吃着面。
店门吱呀一声被推开，带进一阵潮湿的凉意和几丝雨星。季知棠抬头，微微一怔。
来人竟是周彦辰。他今日未着官袍，只穿了一身半旧的深蓝色细布直裰，未戴幞头，墨发用一根简单的木簪束着。更难得的是，他没有骑马，身上带着行走后的微潮气息，官靴边沿沾着些许新鲜的泥点。
“周大人？”季知棠起身相迎，有些意外。
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