第1132章 上风口的粮食（3 / 3）

    用当地的话讲，就是必须要“上风口的粮食”。

    而所谓“上风口的粮食”，就是在扬场的时候，也就是木锨将混合着杂物的粮食往高抛起，借着风力的作用，将粮食里的杂物和尘土吹走的时候，最先掉落在地面上的那一侧粮食。

    要知道每一木锨里，大约也只有一半，甚至都不到一半的粮食会掉落在这一侧，所以说白了，虽然农民忙活一年最后收获了粮食，但最饱满且最干净的粮食自己却是吃不到的。

    但即使是这样，很多时候上交的粮食也会被判定为不合格，多数都是因为粮食不够饱满或者是水分太大。

    该说不说，那是正经挺气人个事儿。