沉甸甸、热乎乎的肉夹馍带来的极致满足感还充盈在口腔和心间，扶苏惬意地坐在小马扎上，感受着酱香与饼香在味蕾上的余韵。夕阳的金辉透过街角屋檐的缝隙，在他身上投下温暖的光斑。脚边的小风车依旧在晚风中不急不缓地旋转，呜呜声仿佛也沾染了酱肉的醇厚。胥坤还未回来，这短暂的闲暇，让扶苏的心情格外放松。
他抬眼看向还在收拾砧板和那把崭新菜刀的老汉，老汉脸上依旧残留着对刚才那番操作的茫然和一丝隐隐的心疼——那刀和砧板，一看就不便宜，这位公子哥随手买了，就为了剁一次肉？真是……败家啊！
“老丈，”扶苏笑着开口，打破了这份安静，“您这酱肉，火候和香料配得真是绝了！家传的手艺？”
老汉见扶苏问话，连忙停下手中的活计，脸上挤出朴实的笑容：“公子爷过奖了。祖上几代都是屠户，也兼卖点熟食，这酱汤的方子，是老朽爷爷那辈传下来的，也就图个养家糊口。”
扶苏点点头，又咬了一口手里剩下的最后一点肉夹馍边角料，满足地咀嚼着，随口道：“您看我这吃法，如何？”
老汉看着扶苏手里那被啃得只剩一小块的“杰作”，老实巴交的脸上满是困惑，他挠了挠花白的头发，终于忍不住问道：“公子爷，您……您这吃法，真是闻所未闻啊！老汉我活了这么大岁数，头回见人把好好的酱肉剁碎了塞饼里吃的……这……此乃何物啊？”
扶苏闻言，差点被嘴里的食物噎住。他咽下食物，清了清嗓子，带着几分穿越者的得意和理所当然说道：“这个呀，我管它叫‘肉夹馍’！怎么样？听着就香吧！”
“肉夹馍？”老汉重复了一遍，眉头皱得更紧了，他看看扶苏手里的“残骸”，又看看案板上那把新菜刀，小声嘟囔着，像是在自言自语，又像是在认真地请教：“公子爷……这……这明明是馍夹着肉啊？怎么就叫‘肉夹馍’了呢？这名字……对么？？？”
扶苏：“……”
他脸上的笑容瞬间僵住了。穿越以来，他金口玉言，言出法随，推行新政、设立机构、任命高官、甚至命名火器，哪有人敢质疑半句？更别说质疑一个食物的名字了！这玩意在他的认知里，天经地义就叫肉夹馍！哪有什么为什么？馍夹肉？听着就别扭！
他看着老汉那张写满了真诚困惑的老脸，以及那“馍夹肉”三个字带来的强烈违和感，一股“秀才遇到兵”的荒谬感油然而生。他张了张嘴，想用前世那些关于“肉夹馍是古汉语‘肉夹于馍’的省略”之类的理由来解释，但看着老汉那质朴的眼神，又觉得实在是对牛弹琴。最终，他只能带着一丝霸道总裁般的蛮横，斩钉截铁地说道：
“馍夹肉？哪有肉夹馍听着顺耳！此物，就叫肉夹馍！错不了！老丈您记住了，以后谁问，就这么说！” 语气不容置疑。
老汉被扶苏这突如其来的“气势”震了一下，缩了缩脖子，虽然心里还是觉得“馍夹肉”更贴切，但嘴上也只能唯唯诺诺地应着：“哎，哎，是，是，肉夹馍……肉夹馍……”
就在这时，胥坤的身影终于从集市那头小跑着出现了。他怀里抱着好几个用油纸包得严严实实、还冒着热气的油酥饼，另一只手里则小心翼翼地拎着一小捆洗得水灵灵的翠绿小葱和几根鲜嫩的芫荽，跑得气喘吁吁。
“少爷……买……买回来了！刚出锅的饼！葱和芫荽也洗好了！”胥坤上气不接下气地说道。
“好！辛苦了！”扶苏眼睛一亮，立刻起身，也顾不上跟老汉纠结名字问题了。他指挥道：“老丈，快！再依样做几个！这次记得把葱和芫荽切碎，撒在肉糜上！”
老汉连忙应声，有了之前的经验，这次动作麻利了许多。他飞快地切好葱花香菜，拌入淋了热汤的酱肉糜中，翠绿的点缀让那酱色的肉糜顿时多了几分诱人的生机。然后拿起一个油酥饼，切开“口袋”，舀起满满一大勺拌了香菜的肉糜塞进去，一个升级版的“肉夹馍”便诞生了！香气中多了一股清新的辛香，更加勾人食欲。
扶苏接过一个，迫不及待地咬了一大口，烫得直哈气，却连连点头：“唔！对了！就是这个味儿！完美！” 他顺手将另外两个刚做好的肉夹馍分别塞给胥坤和项少龙，“胥坤，少龙，快尝尝！趁热！”
胥坤和项少龙受宠若惊，连忙接过。胥坤