击。
他僵在原地，半天说不出话。
“先生？先生？”
服务员见他一直不吭声，忍不住叫了两声。
许大茂这才回神，抬起头来。
“请问您还需要点菜吗？”
服务员看他问来问去却迟迟不点，实在忍不住，委婉地提醒。
“哦，对对，点菜、点菜。”
许大茂一边应着，一边翻开菜单。
既然已经知道何雨柱是做川菜的，他也好继续下一步计划。
他把菜单翻到川菜那一页，再次确认：
“何雨柱是做川菜的吧？”
“哪些菜是他做的？”
服务员耐着性子推荐了几道招牌菜。
许大茂边听边看价格，心里直打鼓。
迎宾楼是高档酒楼，主要做招待，价格不便宜，来这儿的也大多是家境不错的客人。
看着菜单上让人心惊的数字，许大茂悄悄咽了咽口水。
他暗自安慰：舍不得孩子套不着狼……
最终，他忍痛点了最便宜的一道菜。
他还没正式上班，手头紧，现在用的钱还是前几天从许富强口袋里摸来的。
本来想多点几道，可迎宾楼的菜太贵，算来算去，也只够点这一个。
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服务员先前见他问得详细，还以为是个讲究人。
谁知到头来只点了个最便宜的。
想到他刚才那副模样，她强忍着没翻白眼。
真是白费了她一番耐心，还生怕得罪了什么大客户。
早知道他这么吝啬。
刚才被他碰了手，自己就该强硬些的。
服务员想着，收起了脸上勉强挤出的笑容。
许大茂点完菜，将菜单递给服务员。
再三嘱咐：
“这道菜必须让何雨柱做。”
“一定得是他做，不是他做的我可不吃。”
钱一分没多给。
要求倒是一大堆。
服务员心里嘀咕，脸上却一丝笑意也无，但出于职业素养，
语气仍十分恭敬：
“好的先生，祝您用餐愉快。”
……
后厨。
因许大茂特意交代这道菜必须由何雨柱来做，
按规矩，服务员需到后厨通知相应的厨师。
服务员进来时，
何雨柱刚完成一道菜，正装盘出锅。
“何大厨，有客人指定你做的单子。”
服务员声音清脆地说道。
何雨柱一听，还以为是熟客，
放下锅，拿起毛巾擦了擦手。
接过菜单扫了一眼，见上面只有一道菜，不禁一愣：
“就这么一道？”
通常点名让厨师做的，
多是像李军那样的大领导，或是常来的富商。
这些人对吃讲究，往往认准某个厨师。
至于一般来吃饭的普通客人，
不过是图个热闹，
很少在意是谁掌勺。
那些有钱人请何雨柱下厨，一点就是七八道，多的十几道也有。
眼下菜单上只有一道，何雨柱难免奇怪，还以为是服务员拿错了。
服务员早料到他会这么问。
刚才许大茂问这问那，最后只点了这一道菜，她也觉得意外。
再加上被他摸手的事，
服务员心里正憋着火，忍不住抱怨：
“别提了，今天真是晦气，遇上这种人。”
“进门就冲我笑得一脸不正经。”
“后来又问东问西，打听你的事儿，我还以为他是什么大人物自己来吃饭呢。”
“一进门就摆架子，把菜单往桌上一扔，翘着二郎腿，又是打听我是什么级别，又是追问厨师什么来头。”
“结果说来说去，最后只点了个最便宜的菜。”
讲到这儿，服务员忍不住翻了个白眼。
她略过了许大茂摸她手那一段。