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再过不久，就要进入票证时期，还会遇上三年自然灾害。
到时候物资紧缺，购买也受限制。
不如趁现在市场还算宽松、公私合营还没全面推行，多攒些钱。
等票证时代来临前，去农村收粮食、去工厂收日用品，全都存进系统空间里。
往后无论是凭票限购的年代，还是闹 啃树皮的三年，他都无需发愁。
靠着提前囤好的物资，照样能过得舒坦。
何雨柱默默盘算着，把钱收进了系统钱包。
【系统钱包：2901.6万】
……
几天后，迎宾楼。
何雨柱一早就到了后厨。
“小齐！今天来得挺早啊！”
一进门，就看见小齐正拿着扫帚打扫。
这类杂活向来是学徒负责。
何雨柱当年做学徒时，也没少打扫。
如今他已升为大厨，主要任务是掌勺，这些杂活自然不用他动手。
“何哥，你来啦。”小齐抬头笑着打招呼。
何雨柱点点头，走到桌边拎起暖壶，问：
“小齐，这里头的水是？”
小齐看了一眼，答道：“我刚从热水房打的，直接喝就行！”
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何雨柱笑笑：“好嘞！”
何雨柱应了一声，往自己茶缸里倒了点热水，涮了涮杯子，把水倒进水池。他把茶缸放回桌上，重新倒上热水，吹着气喝了一口。
“小何！小何！”
何雨柱刚喝一口，后厨门外就传来急切的喊声。
他一回头，看见方永江匆忙掀开门帘走了进来。
方永江眉头紧锁，脸上写满焦急。
“方掌柜，什么事这么着急？”
何雨柱放下茶缸，走到方永江面前问道。
方永江喘了口气，说道：
“小何！有个紧急情况要告诉你！”
“昨晚张师傅喝多了，摔了一跤，胳膊磕断了，这段时间没法来上班。”
“不过你放心，我已经找了一个人暂时接替张师傅，和你一起做川菜。”
何雨柱一愣，说道：
“好。”
方永江接着说：
“还有一件要紧事得跟你说。”
“今天中午，咱们迎宾楼要来一位大领导吃饭。”
“这位领导是四九城水利局局长，李军。”
“李军是川蜀人，每次来都点川菜。”
“以前都是张师傅负责做菜，李军对他的手艺很认可。”
“本来今天也打算让张师傅招待他们，可他出了意外。”
“所以今天这顿饭就交给你了。”
“小何，我特意来嘱咐你，这顿饭一定要认真做，千万不能出错，打起十二分精神！”
“你做的川菜我尝过，不比张师傅差，我相信你，可别掉链子。”
“你也知道，领导请客，桌上坐的也都是干部，要是菜做得不好，领导不满意，”
“他们以后可能就不来了。这些领导都是咱们迎宾楼的重要客人，要是丢了，损失可就大了！”
方永江一口气说了这么多。
何雨柱迅速从中抓住了重点。
大领导！
好好招待！
何雨柱意识到事情关系重大，神色立即变得凝重起来。
他郑重地点头承诺：
“方掌柜您放心，今天这顿饭，我一定使出浑身解数。”
“绝对让领导同志们满意！”
听到他的保证，方永江这才安下心来。
他笑着拍拍何雨柱的肩膀：
“好！今天这重任就托付给你了！”
待方掌柜离开后，小齐拿着扫帚凑近前来。
“何哥，您这是要给大领导掌勺啊！真让人羡慕！”
“听说不少领导都会请厨师操办家宴。要是这次能被他们看重，往后说不定会常请您去府上做菜。这些领导出手阔绰，酬劳能给到这个数——”
小齐压低声