佩扔进金火时，突然炸开片白光。我看见无数账本在光里翻飞，有张财主祖上的借据，有老栓头的糖瓜账，还有奶奶求阳寿时画的押。白光散去后，灶王爷的画像变回了新模样，胡须雪白，手里的账册变成了本豆腐谱。
灶王爷的声音软了些，这秘方本就该传下去。他化作道金光钻进灶台，留下串铜铃铛在灶台上轻轻晃。
刘半仙捡起草地上的赊账簿，突然惊呼：最后页有字！
我们凑过去看，上面写着：赵铁柱，赊勇气十斤已还清，另赊杨三妮终身相伴，以余生偿还。
赵铁柱的脸比灶台还红，这...这账算得忒快了！
我抢过账本往他怀里塞，却发现铜钱上的血字变成了二字。爹蹲在灶台前笑，烟袋锅里的火星映着新贴的灶王爷画像，暖融融的。
铁哥，我突然想起什么，你昨天从张府柴房捡的菜刀...
赵铁柱从怀里掏出菜刀，刀身上的二字闪着光，我看这刀能改改切豆腐，准快！
赵铁柱！我笑着去抢，却被他拉住手。
远处传来更夫的梆子声，三记，不多不少。铜铃铛在灶台上轻轻响，像在数着什么。谁也没注意到，赊账簿最后空白页的角落里，悄悄爬起行小字：正月十五，灯照冤魂。
（第三章完）