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张红旗坐在椅子上，脸上掛著笑容，这满屋子的照片，太有成就感了。
为了掛这些照片，张红旗专门在房间里拉了好几根晾条。
还跑出去，买了很多夹子回来。
照片放印出来之后，也要晾晒。
所以，放印照片，也叫晒照片。
张红旗看著掛在晾条上的照片，张红旗自我感觉还行。
虽然达不到那些摄影师的水平，但是和普通照相师傅相比，还是要强上不少。
张红旗给自己打了个分，满分一百分的话。
他的照片算是及格了，能打个六十分。
“你这孩子，怎么照了这么多照片”张母走进倒座房，被满屋子的照片嚇了一跳。
“妈，我这是帮人照的！”张红旗隨便找了个藉口。
“老大，这姑娘是谁啊”张母看了一会照片，满脸好奇的问道。
这照片上的几个姑娘太漂亮了！
这要是，能当她儿媳妇，那就更完美了！
“妈，人家都是中央戏剧学院的学生。
和你儿子差著十万八千里呢！
您就別琢磨了！”张红旗自然明白张母的心思，直接把路给堵死。
別让张母胡思乱想。
“啊大学生啊”张母满脸失望的叫道。
“是啊，人家都是大学生，你看穿著打扮，还是大院子弟。
这样的人，咱们可娶不起。”张红旗摊了摊手道。
完了，又耐心解释道：“就是昨天我去故宫博物院閒逛的时候。
正好遇到了，她们见我拿著照相机，就让我帮忙照相。
我想著，我也是想练练摄影技术，就答应了！”
不解释不行啊！
十卷胶捲，三百六十张照片，有差不多三百张照片，都是林佳佳的她们四个人的。
“你不是说做水煮鱼吗
我和菲菲把鱼买回来了！”张母知道没戏，也不再纠结这个问题。
转而说起过来找张红旗的事。
“成，我正好忙完了！”张红旗跟著张母离开倒座房。
把倒座房的门关好。
来到院子里，洗了洗手。
拿著刀，开始认真教谢菲菲如何片鱼片。
“先从鱼尾，贴著鱼骨往上片。
不用著急，每片鱼片厚三毫米左右。
如果你这边控制不好，稍微厚一点也没关係。
厚度儘量均匀一点就行。”张红旗一边演示一边讲解著。
水煮鱼的鱼片厚度重要，但又不是那么重要。
放在饭店里，自然是重要的。
你鱼片的厚度太厚，肯定要被骂，在厨师界里被人嘲笑。
但是，家常做法，就无所谓了，反正都是自家吃。
厚点还是薄一点，都无所谓。
只要口感好就行。