溜秋，得用钉子把头钉在木板上，才能剖腹去内脏。
院子里弥漫开一股淡淡的腥气，但程立秋干得一丝不苟。魏红隔着窗户看着丈夫为自己忙碌的身影，看着那些她从未吃过、甚至有些害怕的“补品”，心里又是感动又是期待。
晚上，新宅里飘出了与众不同的香气。清炖甲鱼汤色清亮，带着一股独特的鲜香，程立秋小心地把最肥美的裙边和肉挑到魏红碗里。红烧黄鳝段油光锃亮，肉质紧实，没有一点土腥味。
魏红起初还有些犹豫，但在程立秋鼓励的目光下，尝了一小口甲鱼肉，肉质细腻鲜美，汤味醇厚，果然不同凡响。黄鳝肉更是嫩滑弹牙，异常入味。她胃口大开，难得地吃了满满一碗饭，喝了两碗汤。
看着媳妇吃得香，脸色似乎都红润了些，程立秋心里那叫一个舒坦，比自己吃了还高兴。他觉得这小海子真是他的福地，不仅出鱼，还藏着这样的宝贝。
接下来的几天，孙猛他们果然听了程立秋的话，凿冰时特意留意湖底，又陆续弄上来一些甲鱼和黄鳝。程立秋自家吃不完，就让孙猛他们拿回家尝尝鲜，剩下的依旧卖给赵主任。赵主任见到这些稀罕物，更是喜出望外，给出的价钱让孙猛他们直咂舌，更加坚定了“搂泥底子”的决心。
程立秋则每天变着花样给魏红做，今天甲鱼汤，明天红烧鳝段，后天黄鳝粥…魏红的孕吐反应似乎真的被这些滋补美味压下去不少，精神头眼见着一天比一天好。
程立秋站在院里，望着远处那片看似平静的冰封小海子，心里充满了探索的喜悦。这片黑土地，这座大山，还有这方水域，蕴藏的宝贝远比他想象的要多。而为了守护好身边这个家，他愿意去做那个最耐心的探寻者，将大自然最珍贵的馈赠，捧到他的爱人面前。