哦，还有我……现在我们那个饭店啊，承包给私人了，招了一堆年轻漂亮的服务员，像我这样的老员工，要么一口价买断工龄，提前回家养老，要么就到后厨干小工，而且连奖金都没有了，就基本工资，你们猜今年春节福利是什么？两斤猪下水，没错，客人不点的边角料给我们拿回家过年用。”
80年代，虽然肉禽蛋类供给多了一些，普通人家还是会精打细算着吃，肥肉因为能够炼出油来，既能代替植物油炒菜，又算荤腥能解馋，所以过年过节还是会供不应求，而猪下水呢，那就是边角料，又难处理口感也差，属于公认的滞销货，不像30年后，下水也能做出美味佳肴。
乔春燕说道：“那你跟他们闹啊，会哭的孩子有奶吃，你不闹，他们怎么会把你当一回事。”
“闹？和谁闹？现在是私人经营，万一影响了饭店的生意，那不是正好给人家辞了你的借口？”
“那倒也是。”
“所以我们现在是舅舅不疼，姥姥不爱，得亏昆儿把太平胡同的房子让给我们住了，这要还在他家，跟老公公挤一张炕，我都不想活了。”
肖国庆很尴尬，又不敢出声，只是低着头喝闷酒。
乔春燕脸一转，看向林跃：“哥，要不……你帮帮吴倩呗，怎么说她也是国营饭店的老员工了，看去吉膳堂能干点啥，反正都是给人打工，给自己人干总比给外人干强吧。”