sp;十秒钟后，她夹起焖肉，轻轻咬了一口，肉质软糯，入口即化，带着浓郁的肉香和汤的鲜美，一点都不腻。
“太好吃了，”徐佳莹忍不住称赞，“原来吃面条还有这么多讲究。”
姨婆笑着说：“苏州人过日子，讲究的就是这份细致。一碗面，一块肉，都要吃出最好的味道。这不是挑剔，是对生活的热爱。”
“你看这面汤，是用猪骨、鸡架熬了一夜的，鲜得很，这面条，是老板自己擀的，煮出来筋道；还有这焖肉，选的是五花肉，先腌后炖，要炖三个小时才能这么软糯。”
sp;十秒钟后，她夹起焖肉，轻轻咬了一口，肉质软糯，入口即化，带着浓郁的肉香和汤的鲜美，一点都不腻。
“太好吃了，”徐佳莹忍不住称赞，“原来吃面条还有这么多讲究。”
姨婆笑着说：“苏州人过日子，讲究的就是这份细致。一碗面，一块肉，都要吃出最好的味道。这不是挑剔，是对生活的热爱。”
“你看这面汤，是用猪骨、鸡架熬了一夜的，鲜得很，这面条，是老板自己擀的，煮出来筋道；还有这焖肉，选的是五花肉，先腌后炖，要炖三个小时才能这么软糯。”
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