第277章 厨艺比赛(2 / 2)

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尽管心中有些埋怨,但朱高煦并没有让情绪影响到自己观看比赛的兴致。

他的目光紧盯着场上的一举一动,尤其是那位经验丰富的老兵。

只见那老兵在等待红烧肉炖煮的间隙,手脚麻利地开始准备另一道菜——清炒青菜。

他先将锅烧热,然后倒入少许凉油,待油温稍热时,放入蒜末爆香。

紧接着,老兵迅速将青菜倒入锅中,用铲子快速翻炒。

随着青菜在锅中不断翻滚,老兵适时地加入了料酒,随后,他又加入适量的盐和白糖进行调味。

整个过程如行云流水一般,不过短短几分钟,一道简单而清爽的清炒时蔬便大功告成,出锅装盘了。

随着比赛时间慢慢到来,一道道色香味俱全的菜肴陆续出锅。

有荤菜,有蔬菜,有肉类,有海鲜,有烧烤,有炒菜,也有凉拌菜……

每一道菜都散发着诱人的香味。

一个年纪偏小的士兵看着满桌的菜肴,忍不住咽了咽口水,“哇,这些菜看起来都很好吃,我都忍不住要掉口水了。”

“也许等王爷、将军们品尝完,咱们说不定也有机会尝尝。”旁边一位年纪较大的士兵安慰着小士兵。

所有参战士兵的菜肴都端上了桌子,朱高煦、郑和、王景弘等人作为评委,开始逐一品尝菜肴。

拿起筷子,朱高煦和王景弘第一个伸向红烧肉。

王景弘还让了让,他可不敢与王爷抢食。

朱高煦尝了一口红烧肉,“这红烧肉炖的恰到好处,肥而不腻,入口即化,色香味俱全,味道好极了。”

他一边吃一边竖起大拇指称赞道,“王大人,尝尝!”

吃完一大块红烧肉,朱高煦又夹跟凉拌黄瓜,“这黄瓜口感脆爽,酸甜适中,很清爽也解腻,好吃。”

郑和也尝了一口凉拌黄瓜,点头表示赞同。

他又尝了一口清炒时蔬,“这清炒时蔬也不错,火候掌握的很好,保留了青菜的鲜嫩和营养,清淡爽口。”

评委们认真的品尝着每一道菜,从色泽,香味,口感等方面进行打分。

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