米粉散发着浓郁的米香，下锅后再沸腾的水中翻滚遨游，淋上红油高汤，麻辣石螺，其他配料更是丰富，最为特别的便是酸笋。
发酵而来的酸笋初闻者无不掩鼻，特有的酸臭令人望而生畏，笋衣浸透酸水散发出强烈刺激的味道，放入汤中加热，独特的臭味随着蒸汽飘入前厅。
江九梨两人正在商量如何解决银钱粮食短缺的问题，鼻尖飘来的酸爽臭味把她们愁眉苦展的心情弄都没了。
柳眉一皱，掩鼻挥手开口。
“什么味道，莫不是下水道炸开了。”
姚雅君鼻子灵，细细分辨。
“像是什么东西发酵的味道，除了臭，还有股特别的香味。”
“姚姑娘好鼻力，这就是酸笋发酵而来的酸水味。”
点柠托着托盘，味道正是从碗中传来的，江九梨瞪大双眼，不可置信道。
“点老板，你不会是要我们吃这个吧，好......好特别的味道。”
她想说好臭，又觉得不礼貌，掌柜的请她们吃东西还挑三拣四实在有些说不过去。
倒是姚雅君迫不及待起身接过，脑袋大的海碗中盛满了食材，油亮鲜美的米粉浸泡在红油的汤中，配料十分丰富。
石螺，笋条，豆角，木耳，鸡爪，花生米，烤肠，煎蛋，还有炖得软糯糯的卤猪蹄，配菜之丰富简直令人食欲大开。
“这是何物？从未见过。”
点柠眉梢扬起一抹笑，“这叫螺蛳粉，岭南那边特有的吃食。”
虽然味道有些不雅，但卖相实在是好，外加上如此丰富美味的配菜，好像什么味道都不重要了。
正是，隐隐觉得还怪香的。
“尝尝吧，明日重新开张，我打算就用它打头阵了。”
姚雅君舔舔唇角，筷子夹起一片金黄酥脆的东西问道。
“这是什么？”
“这就是腐竹，我把它炸了一下，放进汤中烫上片刻，味道十分可口。”
“我给你们放的是微辣，桌上有辣油，若是觉得不够可以自己再加些。”
与味道不同，米粉入口的味道十分滑嫩细腻，每一根都吸满了浓郁的汤汁，入口即化。
汤底也能吃出来是下了功夫熬制的大骨高汤，加入了螺蛳，猪骨等熬制而成，鲜美醇厚。
米粉配合着酸笋，豆角，木耳，腐竹等大大一口吃下，酸爽鲜辣的香味简直深入灵魂，每一口都肆意在口腔中蔓延舞动，辣油辣而不呛，辣中带香，食之回味无穷。
江九梨杏眼蹭的一亮，酸笋虽臭，却在汤底中留下了一道浓郁绵长的后味，集齐了酸与臭，鲜与醇的完美融合。
“好好吃，太好吃了，这个虎皮凤爪在汤里泡一下，一嗦便能脱骨，汤汁浸满了，还有这个煎蛋也好特别。”
“这是炸蛋，”点柠坐下看她们吃的满嘴流油，表情享受，心下愉悦。
做出来的美食能够得到食客的赞美这是对她最大的赞赏。
“与煎蛋不同，这是炸蛋，用漏勺将鸡蛋放入油中炸，和螺蛳粉是绝妙搭档。”
越吃越香，吃完后余韵悠长，连汤汁都舍不得留下。
吃饱喝足，脑子也就灵活了。
江九梨道，“我们可以筹集善款，武林大会在即，可以乘此机会募捐。”
“办法是好，可行走江湖的好像都没什么钱，他们会捐吗？”
“......”
点柠，“若是募捐的话，我也可以出一份力。”
姚雅君脑海中闪现过许多想法，迟疑开口。
“我发现武侠镇有很多普通人不会武功又想学，我们可以教他们武功，收取的钱全部用作救助金。”
“对对对，还有每一笔钱都需要公开透明，否则别人还以为我们私吞了。”
“我还想.......”
有了第一个办法就有第二个办法，总归出发点是好的。
点柠听她们兴高采烈商量，心中莫名淌过一阵暖流。
在这千山万水，刀光剑影的江湖中，亦有许许多多的热心人，用他们的赤诚之心让一方山河变得越来越好。
重新开业后面馆的生意越来越好，螺蛳粉收到了无数人的追捧