“干活干活。”
稍微休息了一下，陆平安就用手撑著榻榻米站了起来，活动了一下手脚，走进厨房准备调製肉馅。
餛飩肉馅和珍珠圆子的肉馅是不一样的，要分开製作。
因为餛飩肉馅调製好还需要冷藏一下，所以陆平安准备先做这个。
他打开冰箱，取出今天早上购买的猪肉，拿出专门用来调肉馅的大碗，摆到了灶台上。
“……”
要想將餛飩做的好吃，肉馅的肥瘦比例可谓是非常重要。
太瘦了，调出来的肉馅会又干又柴，口感很差。太肥了，调製出来的肉馅吃起来会腻人，虽然很香，但肉馅入口会散开不抱团，口感上自然也好不到哪里去。
餛飩肉馅的最佳比例是9瘦1肥！
陆平安从脚下的袋子里拿了条去皮的五肉放到砧板上，斜刀45度，切肉不切断，再翻个面，继续斜著切，最后直直的90度下刀，肉丁便切出来了。
这是切肉的一个小技巧。
又拿了一条里脊肉，同样切成丁。
陆平安將两种肉丁混合用刀慢慢剁。
手工剁肉相较於机器绞肉虽然麻烦了点，但能够使肉的纤维组织得到更好的破坏，让肉馅在后续的搅拌过程中更容易吸收到水分和调料，从而使肉馅口感更加鲜嫩多汁。
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將十几斤五肉和里脊肉分批次剁好，装入一个碗中，陆平安便开始往碗里加入適量的盐调味，倒入生抽提鲜，再用老抽上色，加一点点提鲜、调和味道，再加少量胡椒粉增香去腥……
“……”
百合铃閒著没事，就依靠在厨房门口看著一人一蛇忙活。
收拾完碗筷的小邪神被陆平安抓了壮丁，现在正在厨房里剁珍珠圆子的肉馅。
百合铃就这么看著他们，偶尔低头玩玩手机。
“说起来，我们什么时候搬过去”
想到了这个问题，她抬起头询问。
不知不觉间，在一些事情上，百合铃好像会以陆平安的意见为主……
“过两天吧。”
陆平安回过头看了一下百合铃，扶著碗，顺时针搅拌肉馅：“这两天我们先挣点钱，把床、枕头、床单之类的买了，然后就搬过去。”
“剩下来的家电、家具，我们一边赚钱一边慢慢购置……”
隨著陆平安的声音，百合铃的脑海里下意识的浮现出了一点一点攒家具的画面，莫名的感觉一阵温馨。
她感觉这样挺好的。
“盯——！”
一旁的小邪神突然斜眼看了过来，吐槽道：“既然过两天再搬过去，那过两天再租不好吗现在租多浪费啊！”
她计算过，拋开这个月不谈，她以后每天需要承担2000+的租金。
一天2000+呢！
这笔钱拿去干啥不好！
陆平安看了小邪神一眼，轻咳一声道：
“主要也没想到第一套房我们就很满意，然后租了……我还以为我们会多看几套，看个一两天呢。”
说实话，陆平安都打算明天下午带著米诺斯和美杜莎一起去看房……
“不过也不要紧……”
陆平安想了想道：“今天挣的钱够我们买床了，明天可以一起去实体店看看，又或者在网上买，床到了我们就搬过去。”
这两天营业额在35万円左右。
今天新增了蒸汤包，营业额会进一步提升，预计能达到50万円～55万円。
这笔钱买四张床和配套的床单、枕头、被子绰绰有余，甚至还能补充点其他家具。
“那我们去实体店里买吧。”
“网购要等的时间比较长，而且到手后可能发现不是很合自己心意，退换也麻烦。”
有了更好的地方，谁还愿意住廉价公寓啊！
百合铃想要儘快搬过去。
“我赞成！”
小邪神也想要有自己的房间，最关键的是租金在付，自己却不住——她想想就很亏！
所以罕见的赞成了百合铃的意见。
“那行，等明天小邪神的朋友过来，我们一起吃个饭，下午再去实体店看床。”
“你是吃定米诺斯了啊！”小邪神闻言忍不住吐槽。